優。遊。朵拉的天空

 

 

 

 

火水私坊

宜蘭縣冬山鄉舊寮路73巷33號

03-9585333

 

 

 

 

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朵拉從出生2個月月開始

就因為還算配合

所以陸續讓她挑戰了幾家法國餐廳

 

有長榮桂冠的La Petite Cuisine

亞都麗緻巴黎廳1930

喜來登飯店的安東廳

 

其實這些餐廳基本上還是有限制10~12歲以下的小朋友禁止進入

 

(((( 唉...有孩子的爸媽地位真低 ))))

 

但是如果可以包下包廂的話

通常餐廳還是會通融一下

 

不過台中的鹽之華

目前尚未挑戰成功

朵拉小妞依舊是被拒於門外!!

 

 

 

 

這次貓咪的生日剛好適逢平日

 所以朵拉才有機會來到這家遠在宜蘭山上的"火水私坊"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這家餐廳的賣點在於....

 

有一大面的落地窗

 

前面還有一個200坪的大水池

 

在寧靜的宜蘭的鄉間山林裡

 

氣氛真是好的沒話說!!

 

 

 

 

 

 

 

最有名的還是這個求婚噱頭

 

可以請餐廳將外面水池的舞台架起

 

情人就可以在戶外水池上用餐

 

一邊享用美食

 

一邊俯瞰宜蘭平原的寧靜

 

來這裡求婚應該很不錯!!

 

 

 

是說晚上要是防蚊工作沒做好

 

情侶大概會被蚊子咬的滿頭包吧!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

每次來宜蘭都遇上下雨天

 

上一次入住瓏山林還碰到颱風來襲

 

我們還真是雨神呢!!

 

所以拍照總是碰到這種灰濛濛的天

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐廳大約有6~7個包廂

 

每一間都靠落地窗

 

椅子都是單人沙發

 

視野非常好

 

包廂和包廂之間用紅色薄紗作區隔

 

 

 

 

餐廳說拒絕小朋友是有原因的

 

因為就怕小朋友跑來跑去

 

一個不小心撞破了玻璃跌進水裡

 

就非常危險了.......

 

 

 

 

 

 

 

 

這個戶外的大水池

 

深度大約10~15公分

 

不過也是禁止戲水啦!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

站在這裡真的會有浮在水面上的錯覺

 

不過視野開闊讓人用餐也身心愉悅呀!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

其實餐廳的裝潢擺飾也都很簡單

 

重點只在於享受這份難得的寧靜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐廳內的長廊

 

左手邊就是一間間的包廂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 很幸運的是.....

 

今天這麼大的餐廳

 

又被我們一家三口給包場了!!!

 

 爽 阿 !!!

 

 

 

 

其實剛到餐廳停車時

看到外面停了3輛車

還以為今天生意很好

結果沒想到....

這3輛車原來都是員工的阿!!! (冏)

 

 

 

 

 

 

 

 

這邊的消費價位~~我倒是覺得還滿便宜的

 

以台北市一客法國餐來說

 

絕對都要2000元起跳

 

這邊就兩種菜單

 

一種1200、一種1600

 

而且平日還可以莫名其妙的包場

 

實在划算!!!

 

 

假日絕對還是需要訂位的喔!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

今天我們兩個人各點了1200和1600的套餐

 

這樣就可以吃到不一樣的東西了!!!

 

 

 

 

 

 

 

餐前先來點麵包吧

 

它的麵包正是我最愛的全麥軟麵包

 

現烤熱騰騰的上桌

 

有了這麵包裹腹

 

待會才有力氣等待和享用浪漫的法國餐呀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

燻鮭魚慕斯薄麵皮卷

 

 

 這是大熊最愛的鮭魚

 

光看外表就知道做工相當精緻

 

甚至上面還綴有魚子醬和"金箔"

 

第一道菜就讓人眼睛一亮!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

日本生鮮牡丹蝦佐黑松露沙巴樣

 

 

這名字也是落落長

 

總之就是新鮮的牡丹蝦

 

搭配上法式料理中常用的松露做搭配

 

雖然照片的樣子沒有太討喜

 

但是絕對美味!!

 

 

 

 

 

 

 

 

連朵拉小妞看到我們的菜

 

都忍不住把麵包丟一邊

 

露出這想吃的表情!!

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

法式野菇奶油湯搭松露泡

 

 

有發現嗎???

 

法式料理真的很愛用松露

 

 

這野菇濃湯味道真的很棒

 

香氣也十分濃郁

 

超級好喝!!

 

 

 

 

 

 

 

 

義式松露鴨肉餃清湯

 

 

看到沒??

 

餃子上黑色的還是松露ㄝ!

 

 

 

 

 

 

這道料理搭配的是清湯

 

對害怕奶味的人

 

是個很不錯的選擇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道鮮貝佐筊白筍搭松露醬

 

 

本來菜單上是搭配南瓜泥

 

不過目前剛好是宜蘭的筊白筍盛產期

 

所以改採筊白筍做搭配

 

上面兩條紅絲不是蝦的鬚鬚

 

而是紅椒切出來的絲喔

 

超厲害!

 

 

 

 

 

 

 

爐烤墨魚佐帕馬森起司

 

 

WOW.....這個墨魚看起來就好新鮮阿

 

已經忍不住想要開動了

 

 

 

 

 

 

 

 

網烤旗魚佐芥茉味增

 

 

這個魚也很新鮮

 

一樣搭配頂級的魚子醬和金箔

 

價值就翻上好幾倍

 

 

 

    

 

 

 

 

岩燒無骨牛小排佐本地三星蔥

 

 

這道菜還真是特別

 

直接給我一個火烤過的石頭

 

讓我自己動手煎牛排

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這石頭真的很燙

 

把一旁的奶油塊放上去

 

馬上就融化的無影無蹤

 

連想拍都拍不到!!

 

 

 

 

 

 

 

 

牛小排不一會兒的功夫就已經熟透囉....

 

 

 

 

 

 

 

再搭配一旁準備的海鹽和胡椒

 

吃起來清爽無負擔!!

 

 

 

 

 

 

 

 

松露奶油起司燉飯

 

 吃到這裡真的已經有飽足感了

 

可是真正的主菜都還沒登場呢!!

 

不過燉飯的分量剛剛好

 

松露的味道也很濃郁

 

 

 

 

  

 

 

 

 

松露番茄髮絲麵佐烏魚子

 

 

這番茄面看起來也好清爽

 

可惜搭配烏魚子不是我的菜!!

 

 

 

 

  

 

 

 

 

話說吃這餐真的花很多時間

 

要朵拉2~3個小時都乖乖坐著簡直比登天還難

 

還好餐廳祭出超級保母

 

中場時間幫忙我們照顧一下愛趴趴走的朵拉

 

否則這頓飯可能會上演馬麻在空曠的餐廳追著朵拉的濫戲碼!

 

不過還好朵拉不怕生

 

只要說帶他去玩他都好

 

 

是說...這樣碰到壞人也很危險ㄟ!!!

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

沙拉

 

 

 

 

 

 

 

終於知道為什麼朵拉那麼愛這個阿姨

 

因為阿姨又幫他打扮的漂漂亮亮啦~

 

瞧~朵拉很喜歡這個造型呢!!

 

 

 

 

 

 

看來這朵花可以讓她玩10幾分鐘了

 

 

 

 

 

 

 

 

柚子和風羊排配碳烤杏鮑菇黃花南芥菜

 

  

吃到現在

 

主菜終於登場了!!

 

這是大熊的羊排

 

不知道為什麼拍照看起來一點都不美味

 

可能是表面沒有金黃色煎烤過的痕跡吧

 

不過吃起來確實不錯

 

連朵拉都超愛!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香煎法式鴨胸佐焦糖鳳梨

 

 

這是我的鴨胸主菜

 

鴨胸好甜好嫩

 

除了上面有一層厚厚的皮我不敢吃

 

其他真是美味的沒話說!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從前菜到主菜

 

每一道菜都讓人驚艷

 

唯獨到了甜點和飲料就弱掉了

 

嗚...怎麼沒有漂亮的甜點呢???

 

好可惜阿!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過這邊用餐真的很舒服

 

沒有城市的喧鬧聲

 

窗戶望出去就是一片寬廣的田園景色

 

又可以吃到好吃美味的料理

 

真的是一個不錯的用餐環境!!!

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

最後~~ 也祝我自己 "  生  日  快  樂  "  !!!!