天翔TENSHOU
北投日勝生加賀屋3樓餐廳
台北市北投區光明路236號
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聽說~~加賀屋的天翔餐廳
每一季都會由日本師傅親自更換菜單
依據當季的食材
做最美味最完美的搭配!!
我們入座前
餐桌上就已經擺滿各式各樣的餐具和餐點囉
什麼都不用等
就可以先開動了!!!
這是今天豐盛的菜單!!!
右手邊這杯透明的小酒杯
裝的不是清酒也不是高梁
而是【食前酒】- 荔枝酒
酒精濃度不高
帶有一點點甜味
而且荔枝的香氣濃郁
一個評價超高的餐前酒
真的很不錯喝!!!
【先附】 胡麻豆腐
聽說這個也是師傅親自手工製作的
上面搭配新鮮海膽和一個貝類
真是超夢幻搭配!!
雖然胡麻豆腐到處都吃的到
不過新鮮現做的果然還是非常Q嫩滑順呀
【前菜】
這一小小碟前菜
內容真是超豐富的!!
由左下方開始順時針方向依序是
鴨胸排 / 秋刀魚甘露煮 / 鮭魚卵醬油漬
蓮藕煎餅 / 炸花麩黑豆串 / 星鰻壽司
丸十蜜煮 (就是甜番薯)
這樣一小碟~ 光是菜單就有豐盛到吧!!!!
【先吸物】 松茸土瓶蒸
日文不好
所以不知道先吸物是啥
但是基本上吃的時候就知道它是湯啦!!!
很像用茶壺泡茶再倒入杯子裡喝
滿特別的^^
【生魚片】
這兩盤生魚片的造型很特別
剛好形成了"日月"喔
超甜的牡丹蝦配上新鮮現磨的哇沙米
真是太好吃了!!!
鮪魚霜燒
它的生魚片真的都很新鮮好吃!!
看~~!!!
朵拉雖然不能吃生魚片
但還是笑的很開心!
始終是忠實的參與者呀!!
【煮物】 秋季野菜焚合煮
只是一些蔬菜
菜名還可以取的那麼美
日本人還真是『搞剛』呢?!!!
【燒物】 龍膽石斑西京燒
這個烤魚真是太美味了
而且魚肉超Q超嫩
吃多了都不怕噁心!!
這是什麼呢? 這是什麼呢???!!!
將將將講~~~~
【台物】酒蒸鮑魚
蒸熟前。
蒸熟後。
這些是搭配鮑魚用的佐料
可以隨自己的喜好調配喔!!
其實照裡說
朵拉已經1歲7個月
很多東西都可以吃了(除了海鮮不給吃之外)
但是小妞從小勤儉持家
知道要幫馬麻省吃檢用
所以外出吃飯超愛嗑白飯!!!
連白飯都可以吃的津津有味的好女孩哪裡找呢?!!! 對不?!!
【酢物】松葉蟹醋
這道菜真的要給它100個讚
因為它讓我這個很懶得吃蟹的人
連手都不用動就可以輕鬆的品嘗美味
哈哈~~~ 真是太棒了!!
把蟹肉全部都挑出來
搭配魚子醬和酸溜溜的果凍
真是不錯的料理!!!
【御飯】栗子御飯
&
【香物】 綜合日式漬物
雖然我很喜歡吃栗子
不過被搞的甜甜的我就不喜歡
再搭配上糯米飯
腸胃不好的人就不適合吃太多囉!!
【留椀】 蜆紅味增湯
蜆阿我已經很不喜歡了
更別說是紅味增啦
哈~~!!! 不用介紹
【果物、甘物】季節水果、蒙布朗
能夠在這裡看到比較西式的甜點真是讓我感動的落淚!!
因為我真的超級討厭吃那種超甜的日式的和果子
這一頓飯吃下來真的還滿久的
還好朵拉小妞很會自己打發時間
所以不用擔心他會起番!!
當她媽能夠安心吃飯又可以專心拍照
還真的算是滿幸福的啦~~!
所以最後奉勸各位爸比媽咪們
一定要讓小朋友自己吃飯自己喝水自己打理
這樣小朋友們才能學習獨立
大人們也可以輕鬆享受每一次的用餐時刻囉!!!
今天這餐吃的好值得阿
雖然中場有個帥哥來拉琴駐唱
卻被朵拉的哭聲給嚇退
但絲毫沒有影響到後面的用餐情緒
能夠這樣一家人聚在一起
享受這樣歡樂的時光真是很幸福呢!!!!
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